Société : FSC Executive Search & Monceau Carrières Lieu : Limoges 87000
Notre client, société de gestion hôtelière, rechercheun Directeur d’hôtel/restaurant H/F en périphérie de Limoges.
Ils’agit d’un établissement 3 étoiles d’une cinquantaine de chambres,un restaurant, ainsi que des salles de séminaire.
Responsabilitéset Missions Gestion Opérationnelle • Assurer la disponibilité et laréactivité en période de forte affluence.
• Superviser lesopérations quotidiennes et veiller au bon fonctionnement del'établissement.
• Garantir la satisfaction des clients et descollaborateurs.
Développement et Stratégie • Élaborer desstratégies marketing et commerciales pour accroître la notoriété.
• Mettre en place des initiatives de promotion et de fidélisation.
• Optimiser les indicateurs financiers tels que le PM et le RevPAR.
• Négocier et établir des partenariats stratégiques avec desprestataires externes.
Management et Leadership • Déléguerefficacement, anticiper les problèmes et reconnaître les forces etfaiblesses des équipes.
• Entretenir des relations solides avec lesclients et les collaborateurs.
• Prendre des décisions stratégiquespour assurer la croissance et la pérennité de l'établissement.Compétences et Qualités Requises Compétences Managériales etInterpersonnelles • Leadership :
Inspirer et motiver une équipe.
• Gestion du stress :
Maintenir son calme et prendre des décisionsstratégiques.
• Esprit d’équipe :
Créer un climat de travailpositif et collaboratif.
• Communication :
Excellente expressionorale et écrite.
Compétences Techniques et Stratégiques • Gestionfinancière :
Présentation et analyse du budget.
• Maîtrise desdomaines du droit, de l'économie et de la gestion.
• Visionstratégique :
Capacité d’adaptation aux tendances hôtelières.
• Adaptabilité :
Capacité à faire face aux imprévus et à optimiserles performances.
Valeurs et Professionnalisme • Intégrité etéthique :
Respect des valeurs RSE et transparence.
• Professionnalisme :
Représentation exemplaire de l'établissement.
• Service client :
Empathie et adaptation aux attentes des clients.
• Gestion du temps ; Priorisation des tâches pour une organisationoptimale Profil recherché Profil expérimenté en direction d'hôtelde taille et gamme équivalente ou directeur adjoint d'un plus grosporteur (5 à 10 ans) Expérience en management d'équipes Appétencepour l'opérationnel, la gestion d'équipe et le terrain, pouvoiraider sur tous les services Expérience en restauration au cours dela carrière ou expérience dans la direction d'établissement avecrestaurant sera un fort atout FSC ExecutiveSearch & MonceauCarrières Limoges87000 Autre(s) 0 mois
